يقدم العالم الطبيعي الكثير من العلاجات والنباتات الداعمة للصحة، ولكل منها تطبيقاتها وفوائدها الخاصة. في هذه المقالة، نلقي نظرة على المزايا التي ينطوي عليها تضمين مزيج من مادتين خاصتين جدًا تحدثان بشكل طبيعي في روتينك الغذائي المعتاد.
الاثنان الذي نتحدث عنهما هما الحبة السوداء والكركم، وكلاهما لهما فوائد عديدة للصحة في حد ذاتها. والآن نلقي نظرة سريعة على كل جزء من الأجزاء المكونة الرئيسية لهذه الكبسولات المذهلة بشكل فردي، حيث أن قائمة الفوائد واسعة جدًا.
زيت الحبة السوداء
لقد تحدثنا مطولاً من قبل في مدوناتنا عن فوائد استخدام زيت الحبة السوداء المعصور على البارد بشكل منتظم، ولكننا سنغطيها باختصار الآن لأولئك الجدد على موقعنا. يحتاج الأمر حقًا إلى شرح لتقدير مدى فائدة هذه المادة للصحة تمامًا.
تم إنشاء زيت الحبة السوداء من المواد النباتية الخام لنبات حبة البركة ويعود تاريخه إلى أكثر من ثلاثة آلاف عام، ويمكن أن يساعد في تحسين الأعراض المرتبطة بما يلي:
- ضعف وظائف الكبد
- السكري
- مرض كلوي
- الأكزيما
- الزرق
- الربو والتهاب الشعب الهوائية
ومن المعروف أيضًا أن زيت الحبة السوداء العضوي له العديد من الفوائد الصحية العامة، مثل:
- تعزيز جهاز المناعة
- تحسين الوظيفة الإدراكية
- تهدئة التهابات الحلق والسعال
- تقليل ظهور الأنسجة الندبية
- التقليل من الآلام المزمنة الناتجة عن التهاب المفاصل
- المساعدة على خفض مستويات الكولسترول
لن يكون من غير الدقيق وصف زيت الحبة السوداء بأنه دواء سحري للأمراض والاختلالات والأمراض في جسم الإنسان، فتطبيقاته واسعة جدًا.
كُركُم
عشبة الكركم مألوفة لدى معظم الناس باعتبارها العنصر الذي يعطي بعض الكاري مظهرها الأصفر في المطبخ الهندي، ولكنه أكثر بكثير من مجرد مكون غذائي. والسبب في ذلك هو أن الكركم العضوي يحتوي أيضًا على مركبات قوية تعرف باسم الكركمينويدات وأهمها وأكثرها وفرة هو الكركمين.
الكركمين هو مضاد قوي للالتهابات ومضاد للأكسدة، ولكن كميات الكركمين التي ستجدها في الكركم الذي تطبخ به أقل بكثير من المستويات التي ستجدها في كبسولات مكملات الحبة السوداء والكركم. أيضًا، تحتوي مثل هذه الكبسولات على الفلفل الأسود، وهو أمر غير مخصص لأغراض الذوق. فهو يساعد على امتصاص الكركمين في الدم، والذي يحدث ببطء دون مساعدته. يحتوي الفلفل الأسود على عنصر يعرف باسم البيبيرين والذي يمكن أن يعزز امتصاص الكركمين بما يصل إلى عشرين مرة.
ويعتقد أيضًا أن الاستهلاك المنتظم لمكملات الكركم يساعد على:
- تحسين وظائف المخ وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ
- زيادة مستويات الدماغ من BDNF (عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ) الذي يساعد على تشجيع الخلايا العصبية الجديدة على النمو ومحاربة الأمراض التنكسية مثل مرض الزهايمر والخرف
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب أو عكس تطورها
دعونا نواصل النظر في خصائص الكركم المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، لمساعدتك على فهم ما هو الالتهاب ولماذا يحدث. ستساعدك معرفة هذه العملية على فهم سبب اتساع نطاق فوائد مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة بشكل أفضل.
مضاد التهاب
الالتهاب هو وظيفة جسدية حيوية تحدث عندما يحارب جهازك المناعي الأجسام الغريبة التي وجدت طريقها إليه. إذا لم يتفاعل جسمك بهذه الطريقة، فقد تطغى عليك مسببات الأمراض البكتيرية بسرعة وتقتلك. تعمل عملية الالتهاب بشكل جيد حقًا في حمايتنا على المدى القصير، ولكن عندما تستمر لفترة طويلة جدًا، يمكن أن تبدأ في مهاجمة الأنسجة السليمة.
من المعتقد على نطاق واسع في العلوم الطبية أن المستويات المنخفضة من الالتهابات المزمنة هي المسؤولة عن كل الأمراض الغربية المعروفة تقريبًا، بما في ذلك الأمراض الرئيسية وأمراض القلب. هذا هو السبب في أن الوظيفة التي يؤديها الكركمين مهمة جدًا للصحة المستدامة على المدى الطويل، وهذا المكون الطبيعي فعال للغاية لدرجة أنه ينافس فعالية الأدوية دون آثار جانبية غير مرغوب فيها.
الكركمين الموجود في الكركم يمنع الجزيء المعروف باسم NF-kB، والذي يجد طريقه إلى خلاياك وينشط عملية الالتهاب، وبالتالي يوقف الالتهاب قبل أن يسبب أي ضرر. هذه الخاصية تجعل الكركمين الموجود في الكركم مفيدًا جدًا لأولئك الذين يعانون من التهاب المفاصل.
مضاد للأكسدة
يُعتقد أن العديد من الأمراض وعملية الشيخوخة ناتجة عن الإجهاد التأكسدي الذي يحدث خلال حياتنا اليومية. الجذور الحرة شديدة التفاعل كيميائيًا ويمكن أن تسبب الكثير من الضرر داخل جسم الإنسان، ما لم تكن مضادات الأكسدة موجودة لتحييدها.
لا تساعد خصائص الكركم العضوي المضادة للأكسدة على محاربة الجذور الحرة فحسب، بل تساعد أيضًا على تعزيز قدرة الجسم على إنتاج إنزيمات مضادة للأكسدة، والتي لها تأثير مركب على إبقائها تحت السيطرة. قم بتضمين الكركم في نظامك الغذائي وستكون محميًا بأكثر من طريقة.
القوة المشتركة للحبة السوداء والكركم
عندما تجمع بين قوة الكركم وزيت الحبة السوداء المعصور على البارد، فإنك تحصل على مكمل فعال حقًا. من المؤكد أنه لا ينبغي الاستهانة بالفوائد الشاملة للصحة، حيث أن كل فائدة تضاعف الفوائد الأخرى للمساعدة في الحفاظ على صحتنا ومتوازننا ومليئين بالحيوية. عندما يتم توفير العديد من الفوائد المختلفة في وقت واحد، يتم تضخيم قوة كلا المكونين الرئيسيين وتصبح أكثر فعالية.
النقاء هو المفتاح
في Nature's Blends، ندرك أن هناك صلة مباشرة بين كيفية معالجة المنتجات الطبيعية بلطف ومدى فعاليتها في الحفاظ على صحتنا. كلما تم الحفاظ على المزيد من الخير الفطري، زادت الفائدة التي ستحصل عليها منها.
لهذا السبب يتم إنشاء كبسولات الحبة السوداء والكركم ومجموعة المكملات الطبيعية بالكامل باستخدام أساليب الزراعة والتصنيع الأكثر لطفًا وأخلاقًا واستدامة بيئيًا. إنه شيء نعيش به وربما هو السبب وراء كون منتجاتنا من بين أفضل المنتجات التي ستجدها في السوق.