مصدرها الغابات الخضراء في نيوزيلندا
تصنيف إم جي أو:
يحتوي عسل مانوكا عالي الجودة على تصنيف MGO يبلغ 800+
في Nature's Blends، نقوم باختبار كل دفعة من العسل بشكل مستقل لضمان الجودة. تساعدنا هذه الخطوة على الوفاء بوعدنا بأن نقدم لك أفضل ما تقدمه الطبيعة.
النتائج؟ جرة عسل صحية تأتي مباشرة من خلية النحل.
حول MGO وUMF
MGO وUMF هما نظامان مختلفان لتصنيف العسل. كلاهما يقيس مستويات بعض المركبات التي تجعل عسل مانوكا مميزًا ويمنحه خصائصه الفريدة.
يمكن أن يساعدك كلا المؤشرين في تحديد نوع وقوة العسل الذي يخدم غرضك على أفضل وجه.
يشير كل من MGO وUMF إلى جودة وفعالية عسل مانوكا الخام ولكن هناك بعض الاختلافات الرئيسية بين الاثنين.
يرمز MGO إلى ميثيل جليوكسال، وهو المركب النشط الرئيسي الذي يجعل عسل مانوكا مميزًا ويمنحه خصائصه العلاجية. يشير رقم MGO إلى مستويات ميثيل جليوكسال الموجودة في عسل مانوكا. ولهذا السبب يتم استخدامه كمؤشر للجودة. كلما ارتفع تصنيف MGO، كانت جودة العسل أفضل.
UMF أو عامل مانوكا الفريد هو طريقة أخرى لقياس قوة عسل مانوكا. يأخذ نظام التصنيف هذا في الاعتبار مستويات المركبات الأخرى بالإضافة إلى مستويات ميثيل جليوكسال. يعد UMF مؤشرًا على جودة ونقاء عسل مانوكا.
هل MGO أو UMF أفضل؟
يقوم كل من MGO وUMF بقياس أشياء مختلفة بحيث لا يمكن مقارنتها بشكل مباشر. يمكن أن يكون كلاهما مفيدًا في تحديد فاعلية وجودة عسل مانوكا.
ما هو مستوى عسل مانوكا الأفضل؟
عسل مانوكا عالي القوة (مع قيم MGO أو UMF أعلى) محمل بميثيل جليوكسال، مما يمنحه خصائصه المضادة للميكروبات.
يعتبر عسل مانوكا الخام عالي القوة أفضل للاستخدام العلاجي والتطبيق الموضعي والأغراض التجميلية لأنه أكثر فعالية.
إذا كنت تتناول عسل مانوكا لأسباب صحية، فإن استخدام العسل متوسط الدرجة قد يكون أفضل بالنسبة لك
تعتبر أصناف المائدة الأكثر اعتدالًا مناسبة للاستهلاك اليومي.:
-
درجة الطاولة (UMF 5-UMF 10) - مثالية للاستهلاك اليومي، قم بتضمينها في جدولك الصحي أو المشروبات أو السلطات أو تناولها نيئة
-
الدرجة المتوسطة (UMF 10 - UMF15) - تسمى "الدرجة العلاجية" وهي مناسبة للاستهلاك قصير المدى
-
عسل مانوكا عالي الجودة (UMF 15-25 ) - مع قراءات MGO وUMF أعلى يمكن استخدامه للعناية بالبشرة (شفاء الجروح، علاج الجلد، إلخ).
MGO وUMF - مخطط التكافؤ
يقيس MGO وUMF أشياء مختلفة ولكن لا تزال هناك علاقة بين قيمهما. يمكن أن يساعدك مخطط التكافؤ التقريبي هذا المستند إلى القيم المقدرة في اختيار قوة العسل المناسبة:
- يو ام اف 5 = MGO83
- UMF10 = MGO263
- UMF15 = MGO514
- UMF20 = MGO829
- UMF25 = MGO1200
* تحتوي هذه الجرة من عسل مانوكا النقي من Nature's Blends على عدد MGO يزيد عن 800 وهو مناسب تمامًا لمستحضرات التجميل وعلاج البشرة والاستخدامات الصحية.
خلفية:
شجرة المانوكا هي شجيرة قصيرة دائمة الخضرة تنمو فقط في نيوزيلندا. وفي فصل الصيف، تتفتح الشجرة لفترة وجيزة لتتحول إلى أزهار ذات رائحة حلوة تجذب النحل المحلي.
شجيرة مانوكا قوية ومرنة. ومن المعروف باسم شجرة الشاي النيوزيلندية. لقد كان ينمو في المنطقة منذ آلاف السنين.
ترمز شجرة مانوكا إلى القوة والقوت. لقد كان منذ فترة طويلة مصدرًا للطب لشعب الماوري المحلي الذي لا يزال يستخدم لحاءه وعسله ومستخلصات أخرى لصنع الطب التقليدي.
وسرعان ما أصبحت تربية النحل مهارة أساسية وفنًا وأسلوب حياة في الغابات المحلية. وسرعان ما اكتسب عسل مانوكا شهرة كبيرة بسبب ندرته وخصائصه الصحية.
وهكذا تحول عسل مانوكا من كونه منتجًا محليًا إلى وجبة إفطار صحية أساسية. تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم بسبب خصائصها الصحية ونكهتها المعقدة.