يتم حصاده باستخدام طرق الاستخلاص البارد اللطيفة في قلب نيوزيلندا، حيث تعتبر تربية النحل مهارة تسترشد بالحكمة المحلية والأساليب الصديقة للطبيعة.
تصنيف إم جي أو:
يتمتع عسل مانوكا الخام من Nature's Blends بتصنيف MGO يبلغ 83+. كل دفعة تخضع صارمة
اختبار للتأكد من أنها مليئة بالخير الطبيعي. تعد هذه الخطوة أمرًا حيويًا للتحقق من الجودة والتأكد من أننا نقدم لك فقط أفضل ما تقدمه الطبيعة.
حول MGO وUMF
يعد MGO وUMF مؤشرين مختلفين لعدد المركبات النشطة بيولوجيًا التي يحتوي عليها عسل مانوكا الخام. وبطريقة ما، يعد كلاهما مقياسًا لجودة العسل الذي توشك على استهلاكه، ولكن هناك بعض الاختلافات الرئيسية.
يرمز MGO إلى ميثيل جليوكسال، وهو مركب طبيعي يمنح عسل مانوكا خصائصه الفريدة. معدل MGO هو مؤشر للجودة. كلما زاد محتوى MGO في العسل، كلما كانت جودته أفضل.
UMF هو اختصار لعامل مانوكا الفريد. إنه نظام قياس يغطي عدد MGO لعسل مانوكا ولكنه يغطي أيضًا عوامل بعض المركبات النشطة الأخرى الموجودة فقط في عسل مانوكا. رقم UMF هو مقياس مستقل لكل من جودة ونقاء عسل مانوكا.
هل MGO أو UMF أفضل؟
تعد قراءات MGO وUMF مؤشرات مفيدة بطريقتها الخاصة. إنهم يقيسون أشياء مختلفة بحيث لا يمكن مقارنتها. ولكن كلاهما يمكن أن يكون مفيدًا في مساعدتك على تحديد كيفية استخدام عسل مانوكا الخاص بك.
ما هو مستوى عسل مانوكا الأفضل؟
عسل مانوكا مفيد لك - ولكن أفضل طريقة لاختيار النوع المناسب من العسل هو تحديد الغرض الذي تريد استخدامه من أجله:
• درجة الجدول (MGO 83 - MGO 263) - مثالية للاستهلاك اليومي، قم بإدراجها في المخطط الصحي الخاص بك،
المشروبات والسلطات أو تناولها نيئة
• الدرجة المتوسطة (MGO 263 - MGO 514) - تسمى "الدرجة العلاجية".
• عسل مانوكا عالي الجودة (MGO 514 - MGO 1200) - مع MGO وUMF أعلى
MGO وUMF - مخطط التكافؤ
على الرغم من أن MGO وUMF يقيسان شيئين مختلفين، إلا أنه لا تزال هناك علاقة بين قيمهما. فيما يلي مخطط تكافؤ تقريبي لمساعدتك في تحويل وتحديد جودة عسل مانوكا:
• UMF 5 = MGO83
• UMF10 = MGO263
• UMF15 = MGO514
• UMF20 = MGO829
• UMF25 = MGO1200
*يحتوي هذا الجرة من عسل مانوكا الخام من Nature's Blends على عدد MGO يزيد عن 83 وهو مثالي للاستهلاك اليومي.